Det är snart 25 år sedan äldreomsorgschefen i Västra Frölunda kom till

"Lagat och Klartköket" i Grimmerd och frågade om vi inte kunde laga klassikt god och näringsriktig mat även till Frölunda och Högsbos seniorer.

I samarbete med seniorpanelen tog vi då fram ett 30-tal klassiska  rätter, som både personalen och de gamla höjde till skyarna. Succén var total och på den vägen är det 25 år senare!

Med facit i hand har vårt specialkök för seniorer i Frölunda tillagat närmare 9 miljoner uppskattade måltider till seniorer. Vi tycker att det är riktigt miljö-vidrigt att våra seniorer idag ska behöva äta mat som fraktas ett 50-tal mil genom riket innan maten når Svea på Distansgatan i Frölunda.

När det går åt mer diesel än grädde till en portion -då är något rikigt galet i staden! Nåväl, absolut ingen kan tvinga Dig att äta den mat staden påbjuder.

​